Gli obiettivi fondamentali di un’alimentazione consapevole sono:
- rendere l’alimentazione un’azione consapevole;
- fornire indicazioni su una sana e corretta alimentazione;
- creare connessioni fra l’alimentazione e la Scienza dello Spirito;
- imparare ad utilizzare l’alimentazione come strumento di ripulitura dei Corpi, ed in particolare del Corpo fisico-eterico;
- fornire indicazioni sulle diete rispetto alle diverse caratteristiche fisiche ed energetiche delle persone;
- rendere l'alimentazione in sintonia con i ritmi della natura, in particolare alle stagioni, le fasi della giornata, ecc.;
- accompagnare l’umanità verso il vegetarianesimo.